Prüftätigkeit während der Ausbildung

Ich bin als Elektromeister an einer Fachoberschule für die fachpraktische Aus-bildung im Bereich Elektrotechnik zuständig. Die von mir unterrichteten Schüler welche kommen aus Realschulen, Gymnasien oder haben den mittleren Bildungsabschluss an einer Mittelschule erworben und sind in der Regel unter 18 Jahre alt. Mit ihnen soll ich die Prüfung der im Schulhaus befindlichen beweglichen Elektrogeräten nach VDE 0702 vornehmen.

Ist es möglich, die Schüler zu elektrotechnisch unterwiesenen Personen ,,auszubilden“?

Wer muss in diesem Fall das Prüfprotokoll unterschreiben und ist verantwortlich für die Beurteilung der Prüfergebnisse?